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黄秋葵,植物伟哥

 小美 • 2020-03-30 11:15  来源:互联网  E66

黄秋葵,又名补肾草、秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产热带地区,近几年引入我国,现各地均有少量栽培。目前在欧洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。

黄秋葵,植物伟哥(图1)

黄秋葵,植物伟哥(图2)

黄秋葵,植物伟哥(图3)

黄秋葵,植物伟哥(图4)

黄秋葵素有蔬菜王之称,主食肉质柔嫩、润滑的嫩荚,可炒食、煮食、凉拌、作汤,也可加工泡菜、罐头。其营养十分丰富,嫩荚中含有丰富的黄酮、绿原酸、游离氨基酸和矿物质,还含有由果胶、丰乳聚糖和伯树胶等组成的粘滑汁液,常食有健胃、润肠、保肝、强肾等功效,还能美容养颜,滋润皮肤,延缓衰老。它特别具有滋阴壮阳的功能,在南方一些沿海地区被人们称为没有毒副作用的植物 在一些高档宾馆和酒店当作营养型特色菜推出,深受人们的喜爱。

黄秋葵,植物伟哥(图5)

黄秋葵,植物伟哥(图6)

黄秋葵,植物伟哥(图7)

黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一,其植株和花朵还具有较高的观赏价值;可美化环境。近年来为、台湾、香港、上海等地的市场发展潜力巨大的保健蔬菜,具有广阔的市场。

黄秋葵,植物伟哥(图8)

黄秋葵,植物伟哥(图9)

黄秋葵,植物伟哥(图10)

本文相关词条概念解析:

黄秋葵

黄秋葵,别名秋葵(学名:Abelmoschusesculentus)、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用。分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。原产于非洲,之后进入美洲和其他地区,20世纪初由印度引入中国,中国也有种植,多见于中国南方。美国人叫它“植物黄金金秋葵”,是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵油是一种高档植物油。

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