山村旅游网
a 当前位置: 山村旅游网 » 热点 » 正文

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食

 小优 • 2021-01-20 12:32  来源:互联网  E703

说到古镇,很多人都是又爱又恨,它从遥远的过去走到今天,给我们留下了太多关于过去美好的东西,但是由于商业化的进程让很多古镇早已失去最本来的样子,因为“同质化”“商业化”是很多古镇绕不过去的一道坎。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图1)

在的走街串巷中,我发现了一个极具古韵的古镇,它很少为外人所知,即使是少有听说,因为其过于低调,我觉得它算得上是一个“真正的古镇”

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图2)

苏稽古镇,位于乐山,早在隋朝时期就已形成集镇,距今已有1400多年历史,相传一姓苏名稽的隐士在此居住,还有“苏东坡到此稽查过”之说,所以很多人就联想到不远处的眉山苏东坡,其实苏轼没有在做过官,更别说是在自己家乡附近,关于它的历史和传说也就这么模糊下去。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图3)

苏稽古镇,古镇青石板的街道蜿蜒曲折,两旁建筑一看就有上百年历史,是典型的川西民居风格,很有年代感的木质房屋让一切都显得那么老旧。

但正因为如此,才让苏稽显得更加充满古韵之感,人们在这样老旧的房屋里做着各种小买卖,拿给你看到裁缝店、茶馆、卖农具的以及各种小商品,望着这些高墙、老宅、院落、码头、街道、石桥、河堤,仿佛让人们看到了那个朴实无华的苏稽。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图4)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图5)

苏稽古镇拥有非常悠久的文化底蕴,有肖山、荻坪山、峨嵋河,汉代崖墓处处可见,有隋唐时期的窑址一处,镇南有清代古建筑南华宫,镇西临江河边有东坡亭,只是现在亭子只剩遗址,据说上面的“白云深处”乃苏东坡手迹。

苏稽还是远眺峨眉的绝妙之处,古镇山清水秀,古代曾是佛教徒朝拜峨眉山的起点,境内还有“峨眉朝山第一拜”的遗址,苏稽物华天宝,是有名的丝绸之乡,著名的“嘉定大绸”发源于此。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图6)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图7)

古镇的老屋错落有致,绿树掩映,有四合院有天井,一些得以完整保存,古镇那白灰墙、仿古青砖与深灰色屋顶相结合,加以木柱、枋等构件做点缀,远远看上去极具魅力和古朴。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图8)

古镇的的灵气来自峨眉河,它起源于峨眉山最后与青衣江汇合注入岷江成为长江的一部分,河上的红砂石板桥是古镇的标志,建于清朝,没有桥栏,这到桥也是古镇最美之处。

岁月在此留下来斑驳的印记,河水缓缓流过,在桥上走一走,感受大自然的气息,当夕阳西下时,河面波光粼粼,有一种回家的感觉。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图9)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图10)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图11)

苏稽古镇的规模不大,仅有一条老街和一条水上古桥,街口两边的街道叫桂花路,一边经营翘脚牛肉,一边沿河边摆设露天茶座。

在的朋友大多知道“食在,味在乐山”而苏稽古镇则是其中不可或缺的一个,尽管古镇名气不响亮,但是其认真做出来的美食,巴蜀境内,遍地流传,乐山跷脚牛肉几乎无人不知吧,就是发源于苏稽古镇。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图12)

曾经的苏稽古镇在水运时期,商贸繁华,由于物产丰富,让这里一时间达到鼎盛,也因此这里盛产各种美食小吃。

香油米花糖、跷脚牛肉、洒琪玛,被誉为“苏稽三绝”而米花糖、跷脚牛肉已列入了非物质文化遗产名录。

此外,还有许多特色小吃,油炸串串、豆腐脑、甜皮鸭、钵钵鸡、黑糖刨冰、红糖饼等等都是非常美味的。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图13)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图14)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图15)

美好的生活,源于老一辈人的执着,当来自四面八方的游客将跷脚牛肉当做一道地方美食的时候,而对于苏稽的老人来说,这却是他们一辈子的记忆。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图16)

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图17)

千年古镇,鱼米之乡,悠悠的古镇仿佛在垂暮之间,但这里的人却乐在其中。嘉州多古镇,苏稽数翘楚,它不以老旧为噱头,却有着生活之美,它的盛名深入人心,它被誉为“神仙古镇”走进苏稽,你一定不会失望的。

位于四川乐山,它被誉为神仙古镇,但是其认真做出来的美食(图18)

关于苏稽古镇,你应该了解的:

地点:省乐山市市中区苏稽镇乐峨路西段

门票:免费游玩

交通:乐山304路公交可到达

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

网友评论Translation