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每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候

 小狐 • 2020-06-30 15:51  来源:互联网  E318

每当说起江苏的风景,生活在徐州的雄鹰还是蛮有发言权的,因为每逢周末的时候,经常和当地的朋友一起去附近城市游览,几年下来,整个苏北的大大小小数十座城市、县城几乎都逛了一遍。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图1)

而在诸多城市中,雄鹰最喜欢的莫过于淮安。说起淮安这座城市,在国内名气并不大,但是确实称得上是一座低调有内涵的城市。因为它坐落于淮河与京杭大运河交汇点,刚好处在南北分界线“秦岭-淮河”线上,拥有我国第四大淡水湖洪泽湖,还是淮扬菜的重要发源地。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图2)

来到淮安,河下古镇是一定要去逛一逛的。因为这里堪称是淮安这座城市古代文化的缩影。据雄鹰了解,古镇形成于周朝春秋时期,距今已经有2500多年的历史了。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图3)

而明清时候,这里更了不得了,一共出过67名进士、123名举人、12名翰林,在淮安当地素有“进士之乡”的美誉。可想而知,在明清时期,在淮安当地,河下古镇究竟有多么风光。

来到河下古镇,雄鹰首先感慨的是,古镇居然免费,不收门票。除了参观镇子里面的一些古迹以外,古镇中的一些特色美食也是很值得品尝的。作为淮扬菜的重要发源地,淮安当地的各类小吃也都是比较富有特色的,口感方面当然也值得大书特书了。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图4)

来到河下古镇,吴承恩故居也属于不得不来的一处景点。众所周知,吴承恩是四大名著之一《记》的创。作为风靡全国的神作,来到淮安的这处河下古镇,进来逛一逛还是很有必要的。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图5)

从外观来看,吴承恩故居并不大,是一处非常古朴典雅的青砖小院,里面还有书房、卧室等一系列的生活建筑。

虽然从外观来看,故居的规模不大。但是实际上,故居内的划分还是蛮多的,由故居本体、吴承恩生平陈列厅、玄奘纪念堂、美猴王世家艺术馆、六小龄童工作室五个部分组成。

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走进故居,感受着当年吴承恩老先生在这么简陋的环境里,十年如一的保持着创作热情,从而创作出如《记》这样划时代的巨作,真可以称得上是难能可贵。

除了河下古镇以外,淮安的那座中国淮扬菜文化博物馆也是蛮值得一逛的。因为这是迄今为止,国内最大的以菜为主题的文化博物馆,单单是占地面积就高达6500平方米。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图7)

古时候的淮安,刚好位于京杭大运河和淮河的交汇点,作为“九省通衢”“盐榷重地”南船北马在这里交流。对于促进当地美食和烹饪技术的推陈出新,起到了很大的作用。

每当说起江苏的风景,古朴沧桑,美食荟萃,而明清时候(图8)

来到这里,随着逐渐地深入,慢慢的感受淮扬菜的发展与进步,也称得上是一件很不错的事情。也难怪淮扬菜被誉为“东南第一佳味,天下之至美”

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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